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  • Moules à la Poulette

    Par pan-cho dans La Cuisine Canaille (bistro) le 24 Août 2010 à 16:50
    ...Préparation de la recette Lavez les moules. Commencez par les laver à grande eau en les brassant. Puis ôtez-les de cette première eau à la main et placez-les dans une bassine sans eau. En effet, si on laisse des moules fraîches immobiles dans de l'eau, elle s'ouvrent et se chargent du...

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