Sélection de Recettes de Cuisine que j'aime

Idées de menus - Jeudi 30 Mai 2013

idées de menus, idées de repas, on mange quoi?

Par pan-cho

Idées de menus - mercredi 29 mai

idées de menus, quoi faire a manger?

Par pan-cho

Idées de menus - Vendredi 24 mai 2013

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Par pan-cho

Idées de menus - Jeudi 23 mai 2013

idées de menus

Par pan-cho

Idées de menus - Jeudi 22 mai

Par pan-cho

SALADE CAMPAGNARDE BROCHETTES DE POULET / RIZ / SAUCE AU YAOURT (ou cury ) DESSERT : FROMAGES et ou FRUITS ************************************************************** Pour l'assiette campagnarde1 bocal de terrine de campagne1 salade8 cornichons4 tomates...

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Sanglier à la broche

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Par pan-cho

Préparation de la Recette Choisissez un sanglier en bon état ( sur la photo, un petit de 25 Kg). Dépouillez et videz l'animal ; embrochez-le de la tete à la queue avec une perche. Liez les épaules au cou avec du fil de fer, étirez les gigots le long de...

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accompagnement pour un bbq, courgette, tomates cerise

Par pan-cho

QUICHE A LA COURGETTE ET TOMATE CERISE Dans votre panier : 1 pâte brisée maison pour moi6 courgettes (suivant la taille)une poignée de tomates cerise3 oeufs , 20cl de crème liquide, sel, poivre2 cuilleres a soupe de moutarde Herbes de provence150g de...

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Ragout de Porc à la Provençale

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Par pan-cho

Ragout de Porc à la Provençale pour 4 personnes 800 gr de porc (basse cotes ou échine) 1 poivron vert 2 carottes 1 tranche de céleri boule 4 tomates pelées concassées 1 oignon 4 gousses d'ail 1 càs de farine 50 cl de vin blanc 10 olives vertes dénoyautées....

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fondue de chevreuil

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Par pan-cho

fondue de chevreuil Pour changer un peu pourquoi de pas faire une fondue au chevreuil plutôt qu'au boeuf ? Il faut :- 1 appareil à fondue (+ huile de pépin de raisin).- 1 morceau de chevreuil (gigue).- Différentes sauces (moutarde, au poivre, tomate,...

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Boeuf à la hongroise

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Par pan-cho