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  • Queue de boeuf à la bière (2 recettes)

    Par pan-cho dans La Cuisine Canaille (bistro) le 24 Août 2010 à 15:10
    1er recette: Queue de boeuf à la bière Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,2 kg de queue de boeuf 1 oignon 1 Bouteille de bière brune d'abbaye : Maredsous, Affligem, Rochefort (bières belges). 1 C. à soupe de farine Sel Poivre du moulin Bouillon ou fond de veau Beurre et huile de...

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