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Par pan-cho dans La Cuisine Canaille (bistro) le 5 Avril 2011 à 11:37Ragout de Porc à la Provençale pour 4 personnes 800 gr de porc (basse cotes ou échine) 1 poivron vert 2 carottes 1 tranche de céleri boule 4 tomates pelées concassées 1 oignon 4 gousses d'ail 1 càs de farine 50 cl de vin blanc 10 olives vertes...