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Par pan-cho dans La Cuisine Canaille (bistro) le 24 Août 2010 à 18:41Boeuf » Terrine de queue de boeuf Recette pour : 4 personnes Durée de préparation: 30 minutes Conseil pour le vin* : Côte de Bourg réparation 1,5 kg de queue de boeuf 1 kg de carottes 1 bouquet garni 2 oignons 4 clous de girofle 1 petit pot de cornichons et d'oignons blancs au...