Variante (voir photos) avec une bte de poires au sirop

Gâteau à l'ananas mixé rapide

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes) :

 - 1 boîte d'ananas (environ 850 g)

- 100 g de sucre en poudre

- 100 g de farine

- 3 œufs

- du rhum ou cognac

- 1/2 sachet de levure

Matériel: - un mixer

Préparation :

Faire chauffer le four à 150°C (thermostat 5).

Mettre l'ananas égoutté dans le mixer. (garder une tranche d'ananas antière pour la déco)

Mixer.

Ajouter les œufs entiers, puis le sucre, le rhum, la farine et la levure. Mixer encore. Verser la pâte dans le

moule  beurré et sucré.

Disposez sur le dessus la tranche d'ananas coupée en 6 morceaux pour la décoration  et saupoudrez de sucre semoule.

Faire cuire 30 min.

Bon appétit !

Ce gâteau est très rapide et très facile à faire ! Il sera parfait pour un jour où vous êtes pressé(es) !